Typische Produkte aus der Chianti-Region
Zu den typischen Produkten der Region zählen naturreine Olivenöle.
Chianti-Wein
Der weltbekannte Chiantiwein wurde bereits zur Zeit der Etrusker angebaut. Er wird zum größten Teil aus Sangiovese-Trauben hergestellt und ist an dem Wappen mit dem schwarzen Hahn der Chiantiliga zu erkennen. Sein Bukett ist intensiv mit Spuren von Vanille, Schwertlilie und Veilchen, die Farbe ist Rubinrot und der Geschmack ist trocken und harmonisch. Während der junge Chianti gut zu allen Speisen passt, harmoniert der ältere Wein zu Wild, Fleisch und deftigem Käse. Mehr über den Chianti-Wein.
Landwirtschaftliche Produkte
Zu den typischen regionalen Produkten der Toskana zählen naturreine Olivenöle wie Frantolo, Leccino, Razzo und Morcone, die einen scharfen, leicht bitteren Geschmack haben. Beliebt sind Wurstwaren und Schinken vom Wildschwein, Salami mit Fenchelkörnern und Pecorinokäse.
Italienische Schinken- und Wurstwaren
Auch dafür ist das Chianti-Gebiet bekannt:
- Terrakottawaren wie Vasen, Garten-Dekorationsartikel und Geschenke, die traditionell in Impruneta produziert werden.
- Nahrungsmittel: Wurst, Fleisch, Olivenöl, Käse und Wein werden neben handgefertigten Weidenkörben, Holzgegenständen und Kunstdrucken in Greve angeboten.
- Keramikartikel und Gemälde lokaler Künstler gibt es in Panzano.
- Stylische Kleidung, die von Einheimischen entworfen und hergestellt werden, sind in zahlreichen Boutiquen in Radda zu erwerben.
- Handgefertigte Schuhe und Kunstgegenstände sind in Castellina zu finden.
- Holzgegenstände wie Spielzeug, Küchen- und Einrichtungsartikel, Bilderrahmen, Tische und Stühle sind in San Casciano zu erwerben.
